VARDE
Varde Kommunes ældste fylder 107: Hun bager alt sit brød selv
Grethe Pedersen laver stadig mad selv. Til sin fødselsdag har hun bagt seks slags småkager, sandkage og lagkage - og mangler kun lige franskbrødet.
Ølgod: Sidste år var Grethe Pedersen lige ved at vædde med borgmesteren til sin fødselsdag.
- Vi ses igen næste år, sagde han. Og jeg svarede, at det gjorde vi bestemt ikke, siger hun.
Hun griner.
For nu har hun igen bagt lagkage og kage og franskbrød og småkager til borgmesterbesøg på fredag, når hun fylder 107.
- Hvis jeg da lever så længe, siger hun.
ANNONCE
Tænker på døden hver eneste dag
Tænker du tit på døden?
- Ja, det gør jeg. Hver dag. Og det har jeg gjort, siden jeg var 90.
Hvordan har du det med døden?
- Den har jeg det godt med. Jeg er i hvert fald ikke bange for at dø. Men derfor behøver man vel ikke at være hellig. Man kan vel nok dø uden. Enhver har vel sin tro.
Hvad tror du da, der sker, når du dør?
- Det ved jeg ikke. Jeg tror ikke på alt det, der står skrevet, siger Grethe Pedersen.
Samme adresse i 75 år
Hun har lige været ude i udestuen til fotografering. Hun klarer alt selv og går fermt omkring, bare hun har noget at støtte sig til. Herhjemme i huset i Nørre Alle i Ølgod, som hun og Niels byggede i 1944, kender hun hver en krog og har sine ruter med støttepunkter.
Dit liv?
- Det har da været godt nok.
Noget særligt godt?
- Nææh.
Grethe Pedersen er ikke en kvinde af store ord. Til gengæld har hun altid haft noget at bestille, og derfor er det fortsat hende, der står for madlavning og bagning og rengøring i de nedre områder, hvor hun kan nå.
Ruth har altid boet hjemme
Resten, som er det, der er højere oppe, og haven, klarer Ruth, Grethes datter på 77 år, som har boet hjemme hele sit liv.
- Det var jo bekvemt, der var altid mad og rent tøj, og jeg fik viklet mig ind i mange foreninger, siger Ruth Pedersen.
Hun og Grethe er ikke enige om alt. De tager deres ture. Men de har fundet deres helt egen rytme, som inkluderer, at Grethe får morgenkaffe på sengen hver dag klokken ni.
- Det har hun fået, siden hun blev opereret for kræft. Det er cirka ti år siden, siger Ruth.
Det store kagebord
Herfra tager Grethe over, hvad madlavning angår. Til fødselsdagen har hun bagt brunkager, vaniljekranse, klejner, kyskager, sukkerkringler, fru beerings kager, sandkage, julekage og lagkage.
- Og så tror jeg også nok, det skal være slut. Nej, jeg skal lige have bagt franskbrød.
Skal du have nyt tøj til din fødselsdag?
- Nej, det er ovre. Det går jeg ikke så højt op i.
Eneste ønske: En rollator
Hvad ønsker du dig?
- Den fødselsdagsgave, jeg ønskede, har jeg fået. Den der kørehalløj, siger hun og peger på en pæn, mørkeblå rollator:
- Den, jeg fik af kommunen, var så klodset. Den her har jeg fået af Ruth, den kan køre igennem døråbningerne, og så har den ryglæn, siger Grethe Pedersen og fortsætter:
- Ellers har jeg ingen ønsker.
Hvad med julegave?
- I år har vi givet hinanden en ny hovedpude. Vi mangler jo ingenting. Og hvis, så køber vi det jo.
Tilfælde førte til Ølgod
Grethe Pedersen er fra Vendsyssel, men er vokset op i Brovst. Hun kom i huset hos kredslægen i Esbjerg, da hun var 17 år og havde set en annonce i Jyllands-Posten – og ad omveje førte det hende til Ølgod og til Niels, hendes mand og Ruths far.
- Jeg kunne ikke lide at være der. Hun var aristokratisk, så det var ”fruen” her og ”fruen” der, og det var jeg ikke vant til. Men så en dag jeg var henne at hente mælk på mejeriet, så kunne ekspeditricen se, at jeg havde tudet. ”Jeg synes, du ser så ked ud af det”, sagde hun, og så fortalte jeg, at jeg ikke kunne lide at være der.
Ekspeditricens forældre, der drev mejeri i Ølgod, manglede hjælp, så om søndagen tog hun Grethe med hjem.
Niels var på mejeriet
- Og jeg var der i to et halvt år. Niels var vikar på mejeriet, men han var 12 år ældre end mig, så i begyndelsen syntes jeg, han var alt for gammel.
Sådan blev hun ikke ved med at synes. Hun og Niels blev gift, da hun var 23, og syv år senere fik de Ruth. Grethe Pedersen aborterede tre gange, så det blev ikke til flere børn. Til gengæld er Ruth aldrig flyttet hjemmefra, så Grethe har haft selskab hele sit liv, også selvom hun mistede Niels for 46 år siden.
- Hvis mor ikke havde mig, så var hun kommet på plejehjem, og så var hun død nu. Det er, fordi hun altid er i gang, hun er blevet så gammel. Og fordi hun skal tage alle de trapper.
Huset har køkken og stue i stueetagen, så der er altid trapper til toilettet. Grethe klarer det hele. Hun og Ruth får ingen hjælp overhovedet.
En søster tilbage - på 101 år
Til fødselsdagen på fredag, hvis altså Grethe lever så længe, kommer 12 gæster om formiddagen og 12 om eftermiddagen. Dog ingen familie, for Grethes søskendebørn bor langt væk, og de skal ikke køre så langt, synes hun.
Til gengæld kommer naboer og venner fra byen.
Heller ikke Grethes eneste nulevende søster, på 101 år, kommer. For hun er på plejehjem.
- Sidst jeg så hende, da vi var til begravelse for vores yngste søster, kiggede hun pludselig på mig og sagde: Er du også her, siger Grethe og ryster på hovedet.
Hun og hendes søster var de ældste af syv søskende. De fem andre er døde.
Grethe tror heller ikke, hun bliver ældre end 107 år. Det er derfor, hun har sagt ja til at lade sig interviewe til sin fødselsdag i år. For denne gang tror hun, at det bliver sidste gang.
ANNONCE
Grethe Pedersen i Nr. Alle i Ølgod får borgmesteren besøg på fredag. For da fylder hun 107 år. Foto: Annett Bruhn
Af ANNETT BRUHN JYSK_FYNSKE_ME
For Ugeavisen.dk
For Ugeavisen.dk
Grethe fylder 107 på fredag
DEL 
Af 16. december 2019 kl. 08:50
Af 16. december 2019 kl. 08:50
Ølgod: Mens de færreste af os tør drømme om at blive 100 år, fylder Grethe Pedersen på Nr. Alle i Ølgod 107 år på fredag.
Grethe Pedersen er Varde Kommunes ældste indbygger. Hun havde da heller ikke selv troet, hun ville blive så gammel. Men hun er fortsat frisk og i fuld vigør.
Til borgmesterbesøget og de øvrige gæster på sin fødselsdag har Grethe Pedersen bagt seks slags småkager, sandkage og lagkage. Hun mangler lige at bage franskbrød. For hun bager skam stadig selv alt sit og datteren Ruths brød - og det er også Grethe, der står for maden.
Grethe Pedersen har de seneste 77 år boet sammen med datteren Ruth. Dermed er der altid nogen omkring hende, og Ruth har også opfyldt Grethes store ønske til sin fødselsdag: En ny rollator.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar